How to safely handle groceries during the COVID-19 pandemic
3 min readFeb 1, 2022
Although there is no strong evidence that COVID-19 can be transmitted through food, it is always wise to follow good hygiene practices when going to the store for groceries
Below are some key points to pay attention:
- Do not go shopping if you have COVID-19 symptoms. You can order them online or have friends and family do it for you.
- Wash your hands before and after going to the store.
- Do not touch your face with your hands. Follow social distancing rules.
- Sanitizing the package is not necessary as it is quite unlikely for the virus to be transmitted that way.
- Washing your re-usable shopping bag is not necessary but it is never a bad idea to do. Ideally, wash it in the washing machine at 60°C.
- Wash your re-usable water bottle thoroughly with hot soapy water between uses. Sharing the bottle with others should be forbidden.
- Leaving your groceries outside to eliminate the virus is not wise, especially for perishable foods. Read here about how to store and preserve food the right way.
- In case that you have food that has gone bad, here is an idea of how you can use it without harming the environment!
- If someone is sick in the house, it is preferred that he does not prepare food for the rest of the household.
Greek text follows
Παρόλο που δεν υπάρχουν αποδεδειγμένες επιστημονικές ενδείξεις ότι ο κορονοϊός μπορεί να μεταδοθεί μέσω των τροφίμων, είναι σοφό να πράττουμε με γνώμονα την σωστή υγιεινή κάθε φορά που επισκεπτόμαστε την αγορά τροφίμων.
Παρακάτω αναγράφονται κάποια σημεία — κλειδιά που θα πρέπει να προσέχουμε:
- Δεν βγαίνουμε για ψώνια εάν παρουσιάζουμε συμπτώματα του ιού. Μένουμε σπίτι και κανονίζουμε με κάποιον γνωστό να μας τα φέρει ή παραγγέλνουμε τηλεφωνικώς ή online.
- Πλένουμε τα χέρια μας με σαπούνι και αντισηπτικό πριν και μετά την επίσκεψη μας στην αγορά.
- Δεν ακουμπάμε κανένα μέρος του προσώπου μας με τα χέρια.
- Τηρούμε τους κανόνες απόστασης.
- Το να απολυμαίνουμε την συσκευασία δεν ωφελεί αφού είναι σχετικά απίθανο να μεταδοθεί με αυτόν τον τρόπο ο ιός.
- Ωστόσο, μπορούμε να πλύνουμε την επαναχρησιμοποιούμενη τσάντα μας στο πλυντήριο στους 60°C, όπως και το μπουκάλι νερού μας με σαπούνι και καυτό νερό. Δεν μοιραζόμαστε με άλλους τα είδη αυτά.
- Δεν είναι αναγκαίο να αφήνουμε για κάποιο διάστημα τα τρόφιμα μας εκτός σπιτιού μέχρι να εξουδετερωθεί ο ιός. Κάποια τρόφιμα μπορεί να αλλοιωθούν. Διαβάστε εδώ για την σωστή αποθήκευση των τροφίμων.
- Εάν κάποιο τρόφιμο αλλοιωθεί, δείτε εδώ πως μπορείτε να το εκμεταλλευτείτε με οικολογικό τρόπο!
Originally published at https://www.nutritionjourneys.com on May 28, 2022.
